Coupe-Frites Industriel Heavy Duty - Usage Commercial Intensif

Découvrez notre coupe-frites industriel heavy duty, conçu spécifiquement pour les environnements professionnels exigeants. Ce modèle ultra-robuste est capable de traiter des centaines de kilos de pommes de terre par jour sans faillir.

Caractéristiques principales :

• Construction entièrement métallique renforcée pour usage industriel
• Lames en acier trempé de qualité commerciale ultra-résistantes
• Système de levier à démultiplication maximale pour une coupe sans effort
• Base de fixation murale ou sur plan de travail ultra-stable
• Capacité : pommes de terre jusqu'à 15 cm de diamètre
• Grilles interchangeables pour différentes épaisseurs (6mm, 9mm, 12mm)
• Finition chrome anticorrosion pour une hygiène parfaite
• Garantie professionnelle 5 ans
• Conforme aux normes CE et HACCP pour usage alimentaire professionnel

Conçu pour les professionnels exigeants :

Ce coupe-frites industriel n'est pas un simple outil de cuisine, c'est une véritable machine de production. Conçu pour les restaurants, friteries, fast-foods, cantines, hôtels et tous les établissements qui servent de grandes quantités de frites quotidiennement. Sa construction ultra-robuste garantit une fiabilité absolue même en usage intensif 12 heures par jour, 7 jours sur 7.

Performance et productivité maximales :

Avec ce coupe-frites industriel, vous pouvez traiter jusqu'à 300 kg de pommes de terre par jour sans fatigue. Le système de levier à démultiplication permet de couper même les plus grosses pommes de terre d'un simple geste, sans effort physique important. Votre personnel gagnera en productivité et en confort de travail, réduisant les risques de troubles musculo-squelettiques.

Qualité de coupe professionnelle :

Les lames en acier trempé sont affûtées avec une précision industrielle pour garantir une coupe nette et uniforme à chaque fois. Pas de pommes de terre écrasées ou déchirées, seulement des frites parfaitement formées qui cuisent uniformément et ont un aspect professionnel. La régularité de la coupe est essentielle pour maintenir la qualité constante que vos clients attendent.

Polyvalence avec grilles interchangeables :

Ce modèle est livré avec trois grilles de coupe différentes : 6mm pour les frites fines et croustillantes, 9mm pour les frites classiques, et 12mm pour les frites épaisses ou quartiers. Changez de grille en moins de 30 secondes pour adapter votre production aux différents plats de votre carte. Certains restaurants utilisent même plusieurs coupe-frites avec différentes grilles pour optimiser le flux de travail.

Hygiène et conformité sanitaire :

La finition chrome anticorrosion n'est pas qu'esthétique : elle garantit une hygiène parfaite conforme aux normes HACCP. Les surfaces lisses ne retiennent pas les bactéries et se nettoient facilement. Toutes les pièces en contact avec les aliments sont en acier inoxydable de qualité alimentaire. Ce coupe-frites est conçu pour passer les inspections sanitaires les plus strictes.

Installation flexible :

Ce modèle peut être fixé de deux manières : sur un plan de travail avec le système de ventouse industrielle renforcée, ou fixé au mur avec les supports de montage fournis. La fixation murale est particulièrement appréciée dans les cuisines professionnelles où l'espace de plan de travail est précieux. Une fois installé, il ne bouge absolument pas, même lors d'une utilisation intensive.

Durabilité exceptionnelle :

Nous garantissons ce coupe-frites industriel pendant 5 ans, mais la réalité est qu'il durera bien plus longtemps avec un entretien approprié. De nombreux restaurants utilisent nos modèles depuis plus de 10 ans sans aucun problème. La construction entièrement métallique élimine les pièces en plastique qui se cassent avec le temps. C'est un investissement qui se rentabilise rapidement.

Retour sur investissement rapide :

Bien que l'investissement initial soit plus important qu'un modèle domestique, ce coupe-frites industriel se rentabilise rapidement dans un contexte professionnel. Gain de temps de préparation, réduction de la fatigue du personnel, moins de gaspillage grâce à la coupe régulière, durabilité exceptionnelle qui élimine les remplacements fréquents. La plupart de nos clients professionnels constatent un retour sur investissement en moins de 6 mois.

Entretien professionnel :

L'entretien est simple mais doit être régulier dans un contexte professionnel. Nettoyez les lames après chaque service avec une brosse et de l'eau chaude. Démontez et nettoyez en profondeur une fois par semaine. Lubrifiez les points de pivot mensuellement avec une huile alimentaire. Avec cet entretien minimal, votre coupe-frites fonctionnera parfaitement pendant des années.

Support technique professionnel :

En tant que client professionnel, vous bénéficiez de notre support technique dédié. Pièces de rechange disponibles immédiatement, assistance téléphonique prioritaire, documentation technique complète. Nous comprenons que dans la restauration, chaque minute compte, et nous nous engageons à vous soutenir.

Idéal pour :

• Restaurants et brasseries avec service continu
• Friteries et fast-foods spécialisés
• Food trucks avec forte affluence
• Cantines scolaires et d'entreprise
• Hôtels et restaurants d'hôtel
• Traiteurs événementiels
• Cuisines centrales et production alimentaire
• Tout établissement servant plus de 50 portions de frites par jour

⭐⭐⭐⭐⭐ Avis professionnel - La Friterie du Port, La Rochelle

"Indispensable pour notre friterie ! Nous servons environ 400 portions de frites par jour en haute saison. Notre ancien coupe-frites tombait en panne régulièrement et nous faisait perdre un temps fou. Depuis que nous avons investi dans ce modèle industriel il y a 3 ans, nous n'avons eu aucun problème. Il fonctionne parfaitement tous les jours, même pendant les rush de l'été. La coupe est toujours parfaite, nos employés l'adorent car il ne fatigue pas les bras, et il se nettoie facilement. C'est un investissement conséquent mais qui vaut vraiment le coup pour un usage professionnel. Je le recommande à tous mes collègues restaurateurs."